绿豆海带煲乳鸽怎么做

绿豆，海带，乳鸽

　　绿豆海带煲乳鸽

　　材料绿豆200克，海带200克，乳鸽250克，脊骨500克，猪瘦肉200克

　　调料姜10克，盐5克，味精5克

　　绿豆海带煲乳鸽的做法

　　1.先将脊骨、瘦肉斩块冷冻;乳鸽剖好、洗净斩块;姜去皮切片。

　　2.锅内烧水，待水沸时，将脊骨块、乳鸽块、猪瘦肉块放入焯水，冲净。

　　3.砂锅一个，放入脊骨块、乳鸽块、海带、绿豆、猪瘦肉块、姜片，加入清水，煲2小时后调入盐、味精即可食用。

　　营养功效 此汤清热解暑，清肺润肠。暑天炎热胃口不佳时饮用此汤，能开胃提神、排毒解暑。

　　煲汤小贴士因为绿豆性寒，脾胃虚弱的人不宜多吃。

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