黄瓜凉拌金针菇图解的做法

黄瓜，凉拌金针菇

         黄瓜凉拌金针菇的简介

　　金针菇的口感嫩嫩的，跟黄瓜一起凉拌味道特别的清爽~夏天吃是非常不错的凉菜~

　　黄瓜凉拌金针菇的食材

　　主料金针菇250g　　黄瓜100g    辅料盐1勺　　白砂糖1/2勺　　陈醋1勺　　花生油1勺　　芝麻油1/2勺　　老干妈辣椒酱1勺

　　黄瓜凉拌金针菇的做法图解步骤

　　1.金针菇洗净掰开成小朵。

　　2.锅内烧开水放金针菇焯烫。

　　3.焯熟的金针菇过几遍冷水后沥干放入盘内。

　　4.黄瓜切细丝。

　　5.黄瓜丝内加入适量盐。

　　6.加入白砂糖。

　　7.加入几粒味精。

　　8.加适量醋。

　　9.把黄瓜丝跟金针菇搅拌一下。

　　10.加上适量花生油。

　　11.加几滴芝麻油。

　　12.放两勺老干妈辣酱拌匀即可。

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　　金针菇很容易熟的，放入水内煮时一开锅就可以了。