清热解毒又消暑解渴---仙草冻奶茶

仙草冻，奶茶

　　主料牛奶 1包，红茶包 1包，仙草粉 30克，炼乳 1匙，糖 适量，清水 100毫升，开水 700毫升

　　制作步骤

　　1、准备所需材料。

　　2、牛奶倒入小锅中，加入白糖和红茶包，煮沸后捞出红茶包，将奶茶放凉备用。

　　3、将30克仙草粉倒入锅中，倒入100毫升清水，搅拌至均匀无颗粒状。

　　4、再将700毫升开水慢慢的倒入糊中，边倒边搅拌。

　　5、小火加热至沸腾状。

　　6、将煮好的仙草糊倒入容器中。

　　7、冷却后就成为了膏状，用刀切成小块备用。

　　8、取适量仙草冻放入杯中，倒入煮好的奶茶，淋上少许炼乳或蜂蜜即可食用。

　　注更多食谱请关注一起烘焙网 频道。