营养早餐----健康油条图解的做法
特色小吃 2022-07-04 12:37www.yiqihongbei.com小吃培训
早餐,油条
“营养早餐--健康油条 感觉好久没吃油条了,外边买的油条也不放心。他爷俩想吃油条已经好久了,昨天正好周末,就想自己做油条了,自己做的比较健康。可是家里没有泡打粉了,那就用酵母做一次试试看。做好的油条感觉还不错,味道也不错。关键是自己用的是纯正花生油做的。”
面粉中放入酵母、白糖、盐、鸡蛋。
加水和成比饺子面稍微软的面团,饧1小时。
一小时后再把面揉匀,放入刷了油的盘子里。面上边刷上一层油。盖上保鲜膜放入冰箱中。
第二天早上把面从冰箱里拿出来,放到面板上切开抻成长条。
切成均匀大小的片。
两片摞起来。
用筷子压一下。
用手拽着两头抻到需要的长度。
锅里放足量的油,油热放入油条炸制。
用筷子勤翻着点,以免颜色重了。
炸到金黄色即可。
放入盘子里,端上桌就可以吃了。刚做好了豆浆,油条配豆浆好吃又健康。
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