金牌早餐:一张卷饼的华丽转身(多重卷饼形态
早餐,卷饼
主料:卷饼一张各种蔬菜(如生菜,青红椒,番茄,紫甘蓝,洋葱,胡萝卜,鳄梨等)适量,蛋白质类(如鸡柳,牛肉,三文鱼片,火腿,金枪鱼,奶酪片等)适量,各种辅料(如沙拉酱,番茄酱,烧烤酱,芥末酱等)适量
什么?卷饼!卷饼有什么可大惊小怪的啊!卷饼可是一种包罗万象的食材啊~卷什么随你喜欢,要什么自己搭配~蛋白质蔬菜碳水化合物都包含,而且快手方便味道好,这是太棒的早餐选择了不是吗~就算卷饼也要每天吃不同!今儿个就来几种卷饼的多重形态,凹凹造型什么的玩起来吧(>^ω^<)
金牌早餐一张卷饼的华丽转身(多重卷饼形态)的做法步骤
1. 1.襁褓式如图,卷饼铺好,各种自己喜欢的蔬菜洗洗切切(我放了生菜,紫甘蓝,青椒,番茄,黄瓜,胡萝卜,番茄),放上自己喜欢的肉类(我的是金枪鱼罐头)~然后淋上自己喜欢的酱(我的是番茄酱)~
2. 然后两边向内折成襁褓状即可~有没有美美哒>3<
3. 这是以前在家做的三人早餐~用了襁褓式的南瓜饼皮~里面加的是三文鱼沙拉~(饼软料多所以找根香菜绑绑≧﹏≦)
4. 这是以前做的一人食午餐~里面放了甜辣沙丁鱼~
5. 细节图~
6. 2.糖果式依然是卷饼铺好,放料,然后卷起来~外面用一层漂亮的油纸包好卷紧,两头一扭呈糖果状~(如果油纸容易烂的话建议用丝带扎紧两头,更加漂亮哦)
7. 然后用锋利的刀子斜切开就好啦~内容物实实在在看得见啊有木有~
8. 细节图~
9. 3.塔可饼式这就有点墨西哥风味儿啦,饼铺好,放料(这次是牛肉火腿~)这次的料呢要往两边放,中间薄一些,不然不好折叠~
10. 然后对折起来用手压一压定型~必要的时候找个签子插起来固定(原谅我永远是料足合不住型╮(╯▽╰)╭)
11. 然后就可以抓起来像手抓饼一样开动啦~
12. 我喜欢从左往右啃~www.meichubang.com
13. 然后转着圈儿啃~你呢~
14. 随便配配一顿健康美貌的早餐就上桌咯有木有!
15. 4.淑女卷
这个名字是随便起的啦~因为小小一只可以一口一个,适合淑女们优雅的进餐哦。
依然先铺料,这种卷里面最好加薄片状的食材,或者把食材尽量切细(我加了去杆紫甘蓝,生菜,青椒丝,奶酪片和火腿片)~会比较好定型,如果有条件的话可以用平底锅或者微波炉加热让饼皮变得柔软,这样更好卷不易裂~
16. 然后卷起来包口朝下,用锋利的刀切成一口大小即可~
17. 两个头儿可以找个签子串起来~还可以淋点酱摆盘儿享用~
18. 串起来的头儿也很可爱吧(>^ω^<)
19. 小卷儿一口一只~
小贴士
关于卷饼的问题呢问的人太多了,我就不一一回复啦,写在这里希望大家都看得见~要是有条件在家自己做就最好啦~大家可以参考我以前的菜谱——椒叶煎饼来做,你也可以发挥自己的想象做成各种蔬菜卷饼啦~如果不能自己做的话就在超市买吧,各种进口食品超市应该都会有的,比如我在宿舍的时候就会买美之享的卷饼,有菠菜,原味,香葱和全麦四款哦!