情侣餐---蛋包饭的营养做法

情侣餐，蛋包饭

　　主料:腊肠2条,番茄1个,洋葱半个,广东菜心200g,秋葵4条,黑胡椒1g,鸡蛋3个,淀粉1g

　　【情侣餐】营养蛋包饭的做法步骤

　　1. 【先来做湿炒饭】洋葱半个，番茄一个切吧切吧切碎～腊肠两根切片备用。

　　2. 蔬菜也切碎，我这里还有上一顿剩下来的4根秋葵，也切切。到这里大约用了10分钟。

　　3. 热锅热油，下洋葱，加点盐。我蔬菜用的广东菜心，怕不好熟就先把菜心部分加入翻炒了。

　　4. 加入腊肠番茄，撒点黑胡椒(不喜欢的人可以不加)。

　　5. 加一点点水，稍微煮一下腊肠。

　　6. 这个时候来准备蛋包饭的蛋!3～4个蛋，加入油，盐，淀粉和一点点水打匀。我个人喜欢加一点麻油。

　　7. 这边腊肠也煮好了，这时加入蔬菜翻炒，加入米饭拌匀，米饭会吸收锅里剩余的汤汁～然后出锅盛盘。到这里大约用了25分钟左右～

　　8. 【蛋包饭的蛋】洗锅，热油，把准备好的蛋液倒一半下去。注意锅热好下蛋之后转小火，不然很容易焦。小心的用铲子和筷子把蛋“呼”的一下翻面，翻面后只要5～10秒就ok了，松松软软，又是完全熟。把蛋盛出，再如法炮制另一个。

　　9. 把蛋盖在做好的饭上面～www.meichubang.com

　　10. 然后挤上番茄酱做个装饰～完成!大概半小时时间喔!

　　11. 晒一下成品!非常简单又营养的蛋包饭，你也快来试试吧～