葱花鸡蛋早餐饼怎么做

特色小吃 2022-07-04 12:38www.yiqihongbei.com小吃培训

 

葱花,鸡蛋,早餐饼

  主料:面粉100g,鸡蛋2个,小葱30g

  辅料:油适量,盐适量,清水少量,大喜大牛肉粉适量

        

  美好的一天从早餐吃起来吧。简单又美味~~~

  葱花鸡蛋早餐饼怎么做步骤

  1. 准备好食材。

  2. 小葱切碎。

  3. 鸡蛋先打入碗内。www.meichubang.com

  4. 加少量清水用手动打蛋器搅拌好,再倒进葱花,加适量盐、大喜大牛肉粉继续搅拌均匀。(我家买的鸡蛋个头都比较大,加了两个鸡蛋再加少量水便可)

  5. 这是搅拌好的面糊,不稠不稀的那种,有的喜欢稠些的,有的喜欢稍微稀些的,不能太稀了哈。

  6. 热锅倒适量油,挖两勺面糊进去形成一个圆饼。(不喜欢可不加油哈)

  7. 待表面凝固无糊时可翻面煎另一面煎熟便可出锅享用了。

  小贴士

 

  我家买的鸡蛋个头都比较大,一个就有70g左右呢,加了两个鸡蛋再加少量水便可。具体加水的量可根据实际操作情况而定。切勿水加太多了呦。

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