pancake蜂蜜松饼怎么做
特色小吃 2022-07-04 12:38www.yiqihongbei.com小吃培训
pancake蜂蜜松饼,松饼
主料:鸡蛋2个,蜂蜜60g,牛奶1杯,盐1g,泡打粉2g,低筋面粉(没有的话也可用普通面粉代替)200g,水果个人喜欢
英式下午茶 美式早餐 都见到她身影的可爱pancake 配上草莓蓝莓 和一杯柠檬茶 一下午浪漫的时光
pancake蜂蜜松饼的做法步骤
1. 面粉中加入盐和泡打粉,过筛后加入鸡蛋和蜂蜜,搅拌匀.
2. 拌到没有明显颗粒的粘稠状后,加入牛奶,继续拌匀.www.meichubang.com
3. 拌匀后的状态是滴落后过一两秒才消失的程度,然后就放在一边醒20分钟.
4. 热起平底锅,加入一小勺橄榄油,热到5成热,调到中小火,一勺面糊放入平底锅里,自然流动成圆形,待表面出现小气泡,铲起,翻面,煎到表面棕黄色即可出锅.(煎的不要太焦)
5. 摆盘装饰,放上喜爱的水果或各种酱.ok
小贴士
1.我喜欢用蜂蜜代替白砂糖,因为这样的pancake会更美味 2.完成的pancake也可加上打发的奶油 朱古力酱 蜂蜜 花生酱等等 个人爱好啦.
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