薰衣草曲奇的浪漫做法
特色小吃 2022-07-04 12:38www.yiqihongbei.com小吃培训
薰衣草,曲奇
主料:干薰衣草1小匙(5ml),热水1大匙(15ml),黄油55g,糖粉30g,盐1g,香草精2,3滴,低筋面粉115g
薰衣草是一种馥郁的紫蓝色小花,它象征着为爱等待!薰衣草的香气清新优雅,具有舒缓紧张情绪,帮助睡眠的功效。除了制作茶饮和精油,还可以做成酱和甜品,这款曲奇闻着和吃着都是非常香!送给你等待的那个人,相信TA一定会明白你的心!
薰衣草曲奇的浪漫做法步骤
1. 干薰衣草加热水泡开,放凉备用。
2. 黄油软化,加糖粉打发至蓬松状。
3. 加入盐,香草精和泡好的薰衣草茶,搅拌均匀。
4. 筛入低筋面粉,用刮刀按压搅拌至无干粉。
5. 把面团整形成圆柱体或长方体,包上保鲜膜。
6. 整形时我用到了保鲜膜的纸筒,把面团塞到里面,多磕几次使面团紧实,送入冰箱冷冻1小时。
7. 烤箱预热。把面团切成5mm的厚片,摆在烤盘上。中层170度15~20分钟即可。
8. 成品。www.meichubang.com
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