秋季滋补汤水---海底椰玉米猪骨汤的4步做法

海底椰,玉米,猪骨汤

　　主料:海底椰400克,响螺肉150克,猪骨500克

　　辅料:南北杏20克,玉米2根,蜜枣3颗,姜15克,食盐3克

　　秋季天气干燥，适宜养肺润燥、生津止渴的食物，这几天天气闷热，多喝清润滋补汤水打败秋老虎。

　　【海底椰玉米猪骨汤】清甜可口，有润肺养颜、滋阴补肾、强壮身体机能的功效。海底椰、响螺肉都是冰冻的，海底椰原植物为糖棕，以清燥热、止咳功效显著而闻名，且具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用，用干品或鲜品都可以。响螺滋阴养燥，对熬夜少眠者有护胃护脾，定安睡眠有辅助疗效，如果是干响螺肉要用水多泡时间，泡软再用来煲汤，响螺肉有滋肾养脾的功效。

　　秋季滋补汤水【海底椰玉米猪骨汤】的做法步骤

　　1. 准备材料玉米切段、响螺肉切片、海底椰切块。

　　2. 猪骨飞水，冲洗掉血沫。

　　3. 汤锅放入2升清水和所有材料，煮沸后转小火煲90分钟。

　　4. 关火前放入盐即可。www.meichubang.com

　　小贴士

　　1 海底椰可以用干海底椰，功效一样的。

　　2 响螺肉可以用干响螺肉，但一定要用水泡软再煲汤。