墨鱼干冬瓜汤做法带图---冬季暖胃汤

教你怎么做墨鱼干冬瓜汤

　　我们这里已经进入冬季供暖了，该是喝汤暖和的时候了，家里很多冬瓜，也的消化一些，就用墨鱼干煲冬瓜吧，不是说煲汤、炖肉都可以加一些吗?味道没有想象的难吃，还是不错的海鲜味道!

　　墨鱼肉养血滋阴、益胃通气、祛淤止痛;冬瓜利尿消肿、清热解暑。共奏补脾益胃，利水消肿之功。适用于肾炎、水肿、痔血等症的辅助治疗。

　　利水消肿又补脾益胃的墨鱼干冬瓜汤

　　主料墨鱼干、冬瓜、猪肉

　　辅料盐、香葱、姜、胡椒粉、鸡精

　　墨鱼干冬瓜汤的做法

　　1、把墨鱼干用温水浸泡3小时，捞出洗净，再用清水泡5分钟，去除软骨和杂质，切成小块

　　2、冬瓜去皮切大块，猪肉洗净切块，用开水焯汤捞起，葱姜洗净切末和片

　　3、煲里加凉水，加猪肉和墨鱼干、姜大火烧开，转小火煲40分钟左右，加冬瓜块，把冬瓜块煲到熟透

　　4、加盐，加胡椒粉、鸡精煮开，撒上香葱末即可

　　墨鱼干一定的侵泡久一些，好清洗

　　加点猪肉可以增加味道，不喜欢的可以不加

　　一起烘焙网小提示

　　冬瓜和山竹不能一起吃:身体不适。

　　冬瓜和鲫鱼不能一起吃:冬瓜和鲫鱼

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