陈皮生姜羊肉汤怎么做----温胃健脾,活血通络
特色小吃 2022-07-04 12:38www.yiqihongbei.com小吃培训
陈皮生姜羊肉汤制作方法与技巧
陈皮生姜羊肉汤
材料陈皮30克,羊肉250克
调料姜30克,盐适量
陈皮生姜羊肉汤的做法
1.先将羊肉洗净,切成小块;陈皮、姜洗净,姜切片。
2.羊肉块用滚开水焯去膻味。
3.将羊肉块及姜片、陈皮全部放入砂锅内,加入适量清水炖至羊肉熟烂,加盐调味后即可食用。
营养功效 温胃健脾,活血通络。适用于胃寒腹痛、怕冷喜暖、腰背冷痛等症。
小贴士阴虚煤咳、吐血及内有实热者慎服。
一起烘焙网小提示
山楂和干姜能一起吃:山楂与干姜搭配同食,适用于积滞型消化不良。
枇杷和姜片能一起吃:《本草纲目》中记载“枇杷叶,治肺胃之病,大都取其下气之功耳。气下则火降痰顺,而逆者不逆,呕者不呕,渴者不渴,咳者不咳矣。”若与姜片等搭配食用,可治反胃呕逆。
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