年夜饭之吉祥如意：如意豇豆结怎么做

 年夜饭之吉祥如意如意豇豆结的做法一起烘焙网分享

　　如意豇豆结

　　原料豇豆

　　蘸料1生抽1大勺，芥末油1小勺或者青芥辣1小段

　　蘸料2生抽1大勺，陈醋1小勺，白糖1小勺，油辣子适量

　　蘸料3花生酱1大勺，生抽1大勺，白糖1小勺，水适量

　　如意豇豆结的做法

　　1、豇豆洗净，切掉头部。放入沸水里煮2分钟，取出，沥干，冷却。

　　2、取一根豇豆，在中间打一个死结，中间留1-2厘米的孔，再将2头绕着孔缠起来，变成一个如意结。

　　3、将选一种蘸料调味后蘸食。

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