有营养的冬季养生食谱

　　冬季养生食谱 过瘾又有营养

　　韭菜鸡蛋饼

　　原料韭菜50克，鸡蛋1个，面粉50克，胡萝卜1根，油、盐、鸡精、红辣椒适量。

　　做法1，将韭菜、胡萝卜洗净切碎，与鸡蛋一起加入面粉碗中;2，加入适量盐、鸡精调味，倒入适量清水，揉成面糊;3，平底锅加入少量油烧热，倒入一勺面糊，摊成小圆饼，然后在上面放上两片红辣椒圈，煎至两面金黄即可。

　　功效壮阳固精，温中行气，散瘀暖膝。

　　鸡肉炖山药

　　原料走地鸡1只，山药1段，枸杞30克，盐、葱、姜、料酒适量。

　　做法1，将走地鸡宰杀洗净，剁成小块，倒入锅中，加适量水烧开，撇去浮沫;2，葱、姜洗净，姜切片，葱打结，加入锅中;加入适量料酒，煮开后转小火，加盖炖至烂熟;3，山药去皮，切成小块，加入锅中，加盖小火煮10分钟;4，加入枸杞、盐，再煮5分钟即可。