冬天暖胃食谱推荐

 　　冬天暖胃食谱推荐

　　红糖姜肚煲。

　　原料猪肚一个，生姜四两，红糖二两。

　　制法

　　将猪肚洗净，生姜切成丝，与红糖一起放入猪肚内，两头用棉线扎紧，加清水煮至肚烂，食肚喝汤。

　　功效

　　暖胃止痛，适用于脾胃虚寒、遇寒加重、口泛清水的患者服食。不建议糖尿病患者服食。

　　肉桂砂仁炖牛腩。

　　原料鲜牛腩250克，肉桂3克，砂仁6克，陈皮3克，生姜3片。

　　制法

　　将肉桂刮去粗皮，砂仁打碎，陈皮、生姜洗净。牛腩洗净切块，焯水去除膻味。把全部材料放人炖盅内，加适量凉开水，隔水炖2小时，调味后食用。

　　功效

　　温中散寒，行气止痛。适用于胃寒气滞的患者服食。