冬季养胃煲汤食谱大全

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　　1.山药枸杞鲫鱼汤

　　原料鲫鱼，山药

　　配料白酒，盐，橄榄油，胡椒粉，枸杞，姜，葱

　　做法

　　1、把鲫鱼洗干净，均匀涂抹上盐，腌十分钟，把姜切片，葱切段，枸杞洗干净，山药去皮切块。

　　3、在锅里放入橄榄油烧热，放入鲫鱼煎至两面金黄色。

　　4、在砂锅里放水烧开，放入煎好的鲫鱼，再放入姜葱和山药，再加入少许白酒，大火煮开，再用小火煮二十分钟，放入枸杞煮五分钟，加盐和胡椒粉调味即可。

　　2.鲜灵芝煲鸡汤

　　原料灵芝，鸡，枸杞，桂圆，党参

　　配料盐，姜

　　做法

　　1、把鸡洗干净，对半切开，党参、红枣、桂圆和红枣洗干净，红枣去核备用。

　　2、把灵芝表面的灵芝粉用勺子刮下来，然后把灵芝切成长条。

　　3、在锅里放水烧开，放鸡肉焯水，捞出洗干净，放入砂锅里，加水，再放入姜、红枣、党参、桂圆、枸杞和灵芝，大火煮开，再用小火煲一小时。

　　4、放入灵芝粉，继续煲十分钟，加入盐调味即可。