冬季减肥食谱大全

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　　1.西兰花杂炒

　　材料西兰花一个、玉米粒小半碗、胡萝卜一小段。

　　做法

　　1、西兰花切小朵，胡萝卜切块。

　　2、在已加盐的沸水中放入西兰花，煮熟后捞出沥干待用。

　　3、锅中倒入油加热，倒入玉米粒和胡萝卜，搅拌，待颜色变了就可以装盘。

　　4、把煮好的蔬菜摆放在一个盘子里，西兰花可摆在边上作装饰。

　　功效多吃玉米，它含有膳食纤维可以帮助便秘，胡萝卜吸水性强，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。

　　2.番茄炒鲜菌

　　材料番茄2个，鲜菌250克，适量的葱。

　　做法

　　1、番茄洗净切块，鲜菌洗净备用。

　　2、锅内放入适量的食油开大火。锅热后倒入番茄翻炒，炒出番茄汁最倒入鲜菌翻炒。

　　3、加入小许黄酒及水焖烧。菜熟后加入适量的盐、莫名葱花拌匀即可。

　　功效番茄中富含番茄红素，不仅对心血管有保护作用，还有着极强的抗氧化能力，能延缓衰老、塑身的功效呢。

　　3.香爆红薯饭

　　材料红薯、大米、葱屑、油、盐。

　　做法

　　1、将红薯洗净、切块，沥干水份备用;

　　2、在炒锅里加入油，把红薯放在锅里翻炒，加盐;

　　3、放入适量的水，然后把大米放在红薯上，用小火焖熟就行了。