雪梨杏仁炖瘦肉的家常做法

 　　秋冬清润的汤水，这款雪梨杏仁炖瘦肉 ，做法很简单，效果确很好。

　　雪梨杏仁炖瘦肉的制作材料 雪梨2只约400g，猪腱肉300g，杏仁50g，蜜枣2个。

　　雪梨杏仁炖瘦肉的家常做法

　　1、先把雪梨去掉芯，把猪腱肉洗净之后过一过热水，去一去血水，杏仁洗净泡发一会儿，蜜枣洗净切开半待用。

　　2、把雪梨先放到煲里，放水，水没过材料，开大火煲到沸腾

        3、之后把剩下的猪腱肉、杏仁、蜜枣一起放进去文火煲约1个小时就可以了。

　　我选用的煲是这种砂煲，用这种煲煲出来的汤特别原汁原味，而且也不容易没出来哦。

　　我觉得煲汤千万别以为越久越好，其实越久食物的养分就会给杀得越精光。煲的过程中最好别揭盖和加水。

　　一起烘焙网小提示

　　杏仁和猪肉不能一起吃:杏仁与猪肉同食，易引起腹痛，腹泻，有损身体元气

　　杏仁和小米不能一起吃:小米与杏仁同食，易使人呕吐腹泻

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