剩饭三文鱼寿司的5步做法---简易便当美味

　　与您一起烘焙网分享野餐必备单品----剩饭三文鱼寿司，剩饭三文鱼寿司的家常营养做法一起烘焙网分享

　　主料三文鱼200g，米饭200g，黄瓜1根

　　辅料米醋-白20ml，柠檬汁10ml

　　　简易便当美味-剩饭三文鱼寿司的做法步骤

　　1. 剩饭放凉

　　2. 加入米醋和柠檬汁，拌匀。

　　3. 三文鱼刺身吃剩下的，厚切，如果自己切，可以切薄点。

　　4. 醋饭放摊薄在油纸上，因为没有海苔，油纸可以防粘。饭上铺上三文鱼条或者黄瓜条。卷好后，在刀的两面抹上凉白开，切起来饭不会粘在刀上。饭卷要捏紧哦!

　　5. 美食出炉!

      三文鱼的选购

　　新鲜的三文鱼具备一层完整无损、带有鲜银色的鱼鳞，透亮有光泽。鱼皮黑白分明，无瘀伤。眼睛清亮，瞳孔颜色很深而且闪亮。鱼鳃色泽鲜红，鳃部有红色黏液。鱼肉呈鲜艳的橙红色。用手指轻轻地按压三文鱼，鱼肉不紧实，压下去不能马上恢复原状的三文鱼，就是不新鲜的表现。

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