牛肉丸子腐衣汤的制作与技巧

牛肉丸子腐衣汤怎么做，如何制作牛肉丸子腐衣汤，牛肉丸子腐衣汤的家常图片做法

　　手工摔打的牛肉丸子腐衣汤

　　我是一个不怕做饭的人，但有时候却为每顿做什么汤而犯愁，快手的觉得豆腐汤、西红柿鸡蛋汤、还有俺们老家常吃的合渣，做起来简单又方便，但也受不了天天吃哈，每顿饭我觉得这把这汤搞定了其他的炒菜都好说了，呵呵，上次去逛沃尔玛，遇到搞这种手工牛肉丸试吃的，说是全手工制作，弹性十足，平时在家不吃肉的小宝这次吃了两个，看他那么爱吃我就买了一袋回家，家里正好有买回来的腐衣，就用它来搭配做个汤吧

　　我们家爱吃肉的人不是很多，所以每次炖肉呀做丸子呀我都得数着个儿来，省得做多了到时候吃不完，到了第二顿也没人爱吃

　　牛肉丸子腐衣汤食材包含以下

　　材料牛肉丸、腐衣、姜蒜末、剁椒、生抽、盐、葱花、香油

　　牛肉丸子腐衣汤的做法图解

　　1、热油爆香姜蒜末和剁椒

　　2、加入适量清水煮开，淋入少许生抽

　　3、下入牛肉丸煮至漂浮在汤面

　　4、加入提前泡发好的腐衣

　　5、加入盐煮两三分钟

　　6、起锅前加入葱花和香油即可