可爱的小熊便当怎么做

如何制作可爱小熊便当，小熊便当的制作教程一起烘焙网分享

        可爱小熊便当主材包含

　　主料肉蛋，香肠　　辅料秋葵适量，胡萝卜适量，鱼肠适量，鲣节(柴鱼片)适量，草莓适量

　　可爱小熊便当的做法步骤

　　1. 一口炸黄金猪肉扒(2人份) 原料猪肉300g，鸡蛋1个，小麦粉适量，盐和胡椒粉少量，面包糠适量，油适量

　　2. 将猪肉放在菜板上，用刀背敲击猪肉，切成一口大小的块状。

　　3. 撒上小麦粉后浸入搅拌过的鸡蛋液里。

　　4. 将b取出后裹上面包糠，放入180度的油中炸至金黄色即成。

　　5. 秋葵蛋卷煎薄蛋片，在中间放上海苔再将去毛焯好的秋葵卷入。

　　6. 香肠花为了表现冬天植物的感觉，只在香肠头切十字，沸水焯过。

       香肠的选购

　　1.看是否干爽。干爽的香肠是上品，如果香肠较湿润不属上品。

　　2.看肉是否肥瘦分明。分明者属刀切肉肠，食味最佳。不分明者是用机器将肉搅烂制成的，食味较差。

　　3.看肠衣厚薄程度。越薄越好，蒸熟后香肠较脆，如肠衣厚，蒸熟后会韧“。

　　4.看肉色。香肠肉色过于透明，证明腌制时加入的白硝过多，并非上品;如呈淡色，毫无油润，也不是佳品。倘若过于红润，没鲜明原色，证明经过染色，不要购买。

      注更多食谱请关注栏目。