蜗牛便当怎么做，蜗牛便当的可爱做法

蜗牛便当的制作教程

　　主料米饭适量，鸡蛋1个，葱花适量，食用油适量，海苔适量，小西红柿适量，西兰花适量，小香肠2条，竹轮烧1根，黄瓜1根

　　　蜗牛便当的做法步骤

　　1. 制作饭团。用保鲜膜包适量米饭，捏成蜗牛脖子的形状。热锅放油，油热后放葱花和适量米饭，做蛋炒饭，可以加适量盐调味。把做好的蛋炒饭捏成个圆饭团做蜗牛房子。用模具剪出蜗牛眼睛和嘴巴，用番茄酱点红晕，把海苔剪成蜗轮。这样最主要的蜗牛饭团就好了。

　　2. 小香肠斜切和切出十字格，下热油锅炸，用吸油纸吸小肠上残留的油。

　　3. 西兰花切成小朵，胡萝卜切片，放入热水中煮，加点盐调味。用模具把胡萝卜切成星星状。

　　4. 煮轮烧斜着切成2段，中间放切成小块的黄瓜。

　　5. 把所有准备好的材料放入便当盒。适当装饰就可以了。

　      西兰花的存储

　　1.用纸张或透气膜包住西兰花(纸张上可喷少量的水)，然后直立放入冰箱的冷藏室内，大约可保鲜1周左右。

　　2.将西兰花撕成小朵，浸泡在盐水中约5分钟，去除菜上的灰尘及虫害，再用水冲洗、沥干，放入滚盐水中烫熟，捞出凉干后可直接烹调或装入保鲜袋、放入冰箱冷冻保存。  

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