母亲节的洋气创意早餐---土豆泥华夫饼的制作

　母亲节又到了，献给妈妈不一样的华夫饼。母亲节的洋气创意早餐---土豆泥华夫饼的图文做法为您一起烘焙网分享

‘ 　

　　主料土豆1个，黄油30g/1tpsp，鸡蛋1个，面粉30克/0.25杯，泡打粉1小勺

　　辅料盐适量，黑胡椒适量，葱1根，蒜蓉/洋葱碎少量，牛奶(可选)少量，芝士适量，辣椒粉少量

　　　土豆泥华夫饼【母亲节的洋气创意早餐】的做法步骤

　　1. 土豆削皮切块，放开水煮3-5分钟至软，捞起沥干水分

　　2. 煮软的土豆剁成泥，将上述黄油以及葱蒜倒入

　　3. ，烧热锅，中低火，加入小块黄油，等黄油融化后放入葱白部分、蒜蓉或洋葱碎，慢慢煸炒出香味

　　4. 加入剩余湿性材料一个鸡蛋，如果喜欢奶香味的，加入适量牛奶。搅拌均匀

　　5. 另一个碗内放入一定量的普通面粉、泡打粉，盐、黑胡椒、辣椒粉(提鲜用)

　　6. 上述干性材料加入湿性材料中，混合均匀

　　7. 混合好了的土豆泥，不要太稀或太干，干性、湿性一方面多了都可以加另一类材料来中和。静置5分钟。这时候根据自家华夫饼机的说明，可以预热机器了

　　8. 剩下的就和普通华夫饼的做法一样了~根据华夫饼机的说明，放上适量的料，盖上

　　9. 我家的机子指示灯亮了，一个饼就好了

延伸阅读