夏季拌凉粉怎么做好吃，夏季拌凉粉的8步做法

　　关于夏季拌凉粉所需食材绿豆淀粉1小碗、纯净水6小碗　　调味佐料腰果50克、大蒜头5瓣、香菜、味极鲜3勺 、醋1勺、麻油1勺、剁椒适量

　　做法步骤　　1、干净锅内放入5小碗纯净水烧开。

　　2、1小碗绿豆淀粉加入1小碗纯净水搅拌均匀。

　　3、拌匀的粉液慢慢倒入开水中，边搅拌边小火煮， 煮到全部变成透明色关火。

　　4、煮好的液体倒入干净盒子中 ，放入冷水盆中冷却定型。

　　5、准备调味佐料，腰果炒熟擀成碎粒，大蒜头切成蒜蓉，香菜切成碎沫。