五味凉拌黄瓜怎么做好吃,五味凉拌黄瓜的制作
特色小吃 2022-07-04 12:38www.yiqihongbei.com小吃培训
关于五味凉拌黄瓜的食材黄瓜、油、精盐、小葱、红干椒、泡椒 花椒、香油、陈醋、白糖、生抽、大蒜
1、黄瓜洗净切成厚片,调入精盐腌渍30分钟左右,腌至黄瓜片颜色变深软榻后攥净腌出的水分备用。
3、红干椒、小葱切段、泡椒、蒜瓣切碎。
4、白糖、生抽、香油、白糖调匀成酸甜味汁。
5、炒锅里倒入油放入小葱段、干辣椒段、花椒粒大火爆香成香辣油。