好吃易做的早餐，适合上班族的快手营养早餐

　　好吃易做的早餐做法介绍

　　糯米鸡腿卷

　　材料

　　鸡腿2隻，油饭160公克，玉米粉适量，米酒少许，胡椒粉少许，盐少许，糖少许

　　做法

　　1.鸡腿去骨、洗净沥干，依序抹上少许米酒、胡椒粉、盐、糖，腌渍约10分钟，备用。

　　2.将作法1的鸡腿放平、皮朝下，再包入油饭卷起，用铝箔纸包裹外层，放入电锅中，外锅加入1杯水，盖上盖子按下开关，煮至开关跳起后取出待凉。

　　3.作法2的鸡腿卷待凉后去除铝箔纸，沾上薄薄一层玉米粉，放入热油锅中，炸至外表上色、金黄酥脆，捞出沥干油份后切片即可(食用时可依个人喜好，另搭配蕃茄酱沾食增加风味)。

　　无烟无火的早餐—芝士厚片

　　材料

　　芝士，牛油(搽麵包的)，土司，火腿

　　做法

　　1、准备芝士、牛油(搽麵包的)、土司、火腿;

　　2、先在麵包上搽牛油

　　3、把切片的火腿撒在麵包上

　　4、撒上芝士

　　5、放进烤箱

　　6、出炉啦!(至于烤的时间视乎各家的烤箱功能，这个要靠自已掌握了)

　　7、配上一杯牛奶，正!简单又方便的早餐

　　早餐卷饼

　　材料

　　主料饼皮、鸡腿、圆白菜、洋葱

　　调料炸鸡粉(或盐，酒，麵粉，蛋液，麵包粉)、盐、沙拉酱

　　做法

　　1、鸡腿3隻(一隻鸡腿做一张卷饼，可以切成三小段)鸡腿去皮，去骨，处理成鸡排。

　　2、两种方法做鸡排

　　a、用现成的炸粉腌渍，然后煎熟。

　　b、加盐、酒简单腌渍，再裹麵粉、蛋液、麵包粉煎熟。

　　今天用的是现成的炸粉，裹上炸粉腌渍，可以在前一天晚上腌渍，第二天一早拿来煎熟。炸粉可以随喜好选择不同的味道，做不同口味的卷饼。

　　3、搭配的蔬菜用圆白菜和洋葱。圆白菜洗净切细丝，再拌入沙拉酱和一点点盐，夹在饼里吃可以将味道做的略浓一点。

　　4、洋葱洗净切丝，泡在清水裡，去除辛辣味。

　　5、现成的袋装饼皮，放入蒸锅加热几分钟。