莲藕黑豆排骨汤的制作
特色小吃 2022-07-04 12:39www.yiqihongbei.com小吃培训
黑豆具有高蛋白、低热量,营养丰富,含有丰富蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分。莲藕富含维生素C和膳食纤维等营养成分,加上排骨,补血养颜,冬天最暖的美食。
主料排骨600克,黑豆200克,莲藕300克 辅料盐6克,米酒1小勺,红枣3个,生姜10克
莲藕黑豆排骨汤做法步骤
1. 排骨洗干净,清水煮沸,放入排骨汆烫、去泡沫、去血腥,捞出沥干水待用;PS可以加适量的米酒
2. 黑豆浸泡1小时,捞出沥干水,待用;
3. 莲藕洗干净去皮,切块;
4. 所以食材全准备好;
5. 排骨、莲藕、黑豆、姜、红枣等食材全部放入压力锅;
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