怎样做葱花蛋饼好吃,各种家常葱花蛋饼的做法
特色小吃 2022-07-04 12:39www.yiqihongbei.com小吃培训
一起烘焙网一起烘焙网分享3种葱花蛋饼的制作方法与技巧
一、葱花蛋饼
面粉,葱花,盐
鸡蛋
1、面粉和鸡蛋一起搅拌好。要是能过筛的话应该就更好了。我在面粉里还加了一些盐2、锅里抹一层油,下入面粉糊。 3、煎熟一面就翻面,然后铺上葱花,用铲子一卷就好了。
二、葱花鸡蛋饼的做法
面粉80g、鸡蛋4个
白糖10g、盐5g、胡椒粉2g、小葱3棵
1.先把小葱摘洗净。
2.鸡蛋磕到碗里。
3.搅拌均匀。4.把小葱切成碎末。5.放入鸡蛋液里。
6.放入面粉拌匀。
7.放入白糖、盐、胡椒粉搅拌均匀。8.饧10分钟。9.锅里放少量油,倒入鸡蛋糊。10.一面上色翻过来再煎另一面。
11.煎到两面金黄色即可。
12.出锅稍晾一下,叠好摆盘即可。
三、葱花鸡蛋软饼
葱花鸡蛋软饼,是非常简单家常的一款面食主食,最适合早餐或者晚餐,懒人的果腹自食。鸡蛋,面粉,少许葱花,就可以饱餐一顿,而且营养也不错。
1.准备好所有的食材。2.鸡蛋打入面粉碗中搅拌。
3.加入清水。
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