家常玉米排骨红萝卜汤怎么做健康,玉米排骨红

特色小吃 2022-07-04 12:39www.yiqihongbei.com小吃培训

关于家常玉米排骨红萝卜汤怎么做健康,玉米排骨红萝卜汤的3种做法的介绍

 

  一、养生玉米排骨红萝卜汤的做法

 

  红萝卜50克,百合60克、香菜30克,大骨高汤2000毫升

         枸杞子5克,鸡粉1小匙,盐1/2小匙

       排骨300克,玉米200克

  1、排骨放入沸水中氽烫,捞出、用冷水洗净备用。2、玉米洗净,切小段;红萝卜去皮、洗净,切块;香菜洗净、切段;百合剥开花瓣,泡水洗净备用。3、锅中倒入高汤煮开,放入玉米、排骨、红萝卜,大火煮沸改小火煮40分钟,加入百合、枸杞子和调味料煮沸,熄火盛出,放上香菜即可。

  红萝卜玉米排骨汤的做法技巧

  这道红萝卜玉米排骨汤因为有百合、玉米和枸杞子的甜味,所以不必加太多调味料也很好吃,食用时可捞出食材蘸酱油当菜吃,如此喝汤吃莱,一举两得。

  二、家常玉米排骨红萝卜汤

  食材

  玉米250克,胡萝卜100克,排骨500克,盐5克,花生50克,枸杞15克。

  做法

  1、将玉米清洗干净,切段;胡萝卜清洗干净,切块;排骨清洗干净切块;花生、枸杞清洗干净备用。

  2、排骨放入碗中,撒上盐,腌渍片刻。

  3、烧沸水,将玉米、胡萝卜焯水;排骨汆水,捞出沥干水。

  4、砂锅放适量水、烧沸腾后倒入全部原材料,煮沸后转慢火煲2小时,加盐调味

  三、玉米排骨红萝卜汤的营养功效

  玉米和胡萝卜都含有胡萝卜素,而玉米还含有叶黄素,它们对于改善视力、预防白内障都有着很好的作用。而红萝卜玉米排骨汤这道菜中还含有维生素E,具有促进造血机能、维持激素正常分泌的功效。这道菜中还含有丰富的钙,有补肾益脾、改善体质虚寒的作用。所以冬季吃红萝卜玉米排骨汤对于身体是大有好处的!

  四、玉米排骨红萝卜汤的做法

  材料

 

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