冰淇淋焦糖土司的做法

　　冰淇淋焦糖土司的做法

　　材料

　　土司2片，鸡蛋1个，焦糖适量，冰淇淋适量

　　一起烘焙网做法

　　1、焦糖的做法用平底不粘锅，倒入100g的细砂糖，用小火煮。糖开始融化时，要不停搅拌以免烧焦。

　　2、等到糖浆成浅褐色并全部融化即可熄火。

　　3、熄火后，即刻倒入40ml的水(小心别被冒起的蒸汽灼伤),搅拌均匀。用剩的糖浆可以用玻璃瓶子收起来。

　　4、鸡蛋打散，将土司均匀的沾上鸡蛋液，放进锅里煎一煎。

　　5、土司盛盘，淋上焦糖，再铺上自己喜爱的冰淇淋就大功告成了。