芒果冰糖饮的做法
特色小吃 2022-07-04 13:30www.yiqihongbei.com小吃培训
主料:芒果2个
辅料:枸杞子10粒
调料:冰糖10克 水800毫升
芒果冰糖饮的做法
1.芒果用清水洗净,擦干备用
2.将芒果立着放在案板上,让果核与案板呈垂直
3.以果核为中心,在果核左右各切一刀
4.取芒果的左右两边果肉,在果肉上划格子,注意不要把皮划破
5.用刀贴着芒果皮,轻轻的将芒果果肉削下来。果核上所剩的果肉很少了,削下来切小块就行
6.锅中加入适量水,约800ml,把切好的芒果肉放进去
7.大火将锅中的水烧开
8.放入冰糖进去,改为小火将冰糖煮至化开,再煮5分钟
9.枸杞洗净放进去
10.煮两分钟,盛出趁热即可食用;天气热的时候也可冰镇食用
上一篇:紫灵芝桂肉红枣汤的做法
下一篇:老北京宫廷酸梅汤的做法