南瓜紫薯布丁怎么做

   　主料布丁粉35g，紫薯粉50g

　　辅料糖10g

　　南瓜紫薯布丁的做法

　　步骤1.把紫薯和南瓜蒸熟

　　步骤2.取25克布丁粉倒入盆中

　　步骤3.倒入150克开水把布丁粉搅至融化

　　步骤4.把南瓜压成泥取100克倒入盆中

　　步骤5.用打蛋器搅打均匀(可以过一下筛，我没过)

　　步骤6.再装八布丁杯里放凉凝固

　　步骤7.把紫薯压成泥，再倒入30克水和10克糖

　　步骤8.一块倒入料理机内搅打

　　步骤9.搅成非常细腻的紫薯糊

　　步骤10.再倒入10克布丁粉放入微波炉加热至沸腾取出

　　步骤11.这是南瓜糊已经凝固

　　步骤12.再把紫薯倒在上面再放凉凝固，可以放冰箱里冷藏一下口感更好。

　　南瓜紫薯布丁烹饪技巧

　　这次做的布丁南瓜由于甜度大所以没入糖，紫薯放了10克，南瓜比较容易成泥，就没用料理机搅打。