枇杷雪梨银耳百合甜汤怎么做

特色小吃 2022-07-04 13:30www.yiqihongbei.com小吃培训

  主料:枇杷2颗 雪梨1个 银耳2朵 百合(干)30克

  调料:冰糖1块 蜂蜜1勺 水适量

  枇杷雪梨银耳百合甜汤的做法

  1.将银耳,百合干放入清水中浸泡至少一小时

  2.泡发后的银耳将黄色的根蒂剪掉,撕成小朵,同百合干一起放入锅中,加入足量清水煮开,再调小火熬煮1-1.5小时,至银耳粘稠软烂

  3.枇杷如何剥开皮最方便呢,只需要用一个大勺子从上至下,轻轻刮表面就好了

  4.切开小口,将皮剥离,切成两半后,取出枇杷核备用,将雪梨洗净,连皮切小块,放入煮好的银耳汤中,开中火,煮至沸腾

  5.放入冰糖,保持略微沸腾状至冰糖溶化即可关火盛汤。看个人喜爱,也可以在甜汤快凉时,淋入一勺润肺止咳的枇杷蜂蜜,搅拌均匀即可

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