巧克力印度奶茶做法
特色小吃 2022-07-04 13:30www.yiqihongbei.com小吃培训
材料 (2小杯)
A 红茶8克、牛奶200ml、热水200ml、肉桂适量、小豆蔻适量、糖2小勺。
B 巧克力糖浆2大勺、鲜奶油100ml、杏仁片1大勺、可可粉少量。
材料A 为印度奶茶的原料,材料B 可按自己口味增减。
巧克力印度奶茶
巧克力印度奶茶的做法
先来制作印度奶茶
1.把水加入奶锅里,加热沸腾后,加入掰碎的肉桂略煮。
2.再加入碾碎的小豆蔻略煮。
3.加入红茶,煮1分钟。
4.加入与水同量的牛奶,煮开,继续煮30秒-1分钟茶汤变浓。
5.加入糖。
6.搅匀即可熄火。
下面来做巧克力印度奶茶
7.把刚刚煮好的茶过滤。
8.加入巧克力糖浆。
9.搅匀,此时的奶茶很细滑。
10.把茶倒入茶杯里,浮上打发好的鲜奶油,筛一些可可粉,加一点儿炒过的杏仁片。
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