杏仁银耳炖木瓜做法

 　　原料 木瓜一个，银耳一朵，杏仁一把，红枣若干个(我用的是无核金丝小枣)，冰糖适量

　　做法

　　1、银耳提前泡发，洗净撕成小朵。杏仁提前20分钟用凉水泡一下。红枣洗干净，木瓜削皮去籽切小块。

　　2、锅内加适量清水，加银耳、杏仁和红枣，大火煮开后转小火慢慢炖40分钟左右。

　　3、加木瓜块和冰糖再炖20分钟即可。