蛋挞冰淇淋做法

 　　主料 淡奶油、牛奶、红芯火龙果、白糖。

　　调料 蛋挞。

　　蛋挞冰淇淋的做法

　　1、冰淇淋流程火龙果一剖两半取出果肉。

　　2、果肉用料理机打成肉泥暂时放入冰箱冷藏。

　　3、牛奶加入白糖搅拌融化(后暂时放入冰箱冷藏)。

　　4、淡奶倒入打蛋盆。

　　5、电动打蛋器打到六分发，就是变得浓稠，提起蛋抽稍停大块滴落。

　　6、混合搅拌均匀。

　　7、取出冷冻好的搅拌桶，一边搅拌一边尽量往中间倒入蛋奶液，这样避免奶液迅速凝固在桶壁。

　　8、盖好连接搅拌翅的的桶盖，旋转扣紧，插上电源按启动键。

　　9、半小时后奶液变膨胀浓稠，关闭电源，取出桶，软滑香甜冰淇淋尽情享受吧!

　　10、根据需要准备冰淇淋数个。

　　11、用冰淇淋勺挖出球放到蛋挞上，美味冰点就做好了!