木瓜炖燕窝如何做

 　　木瓜炖燕窝

木瓜，炖燕窝

　　材料:木瓜70克，水发燕窝50克，冰糖30克

　　1、木瓜去皮，将果肉切成小块，备用。

　　2、锅中加入约900毫升清水。

　　3、将冰糖倒入锅中，煮至冰糖完全溶化。

　　4、把糖水盛入碗中，备用。

　　5、在碗中倒入处理好的木瓜、燕窝，再将糖水加满。

　　6、把糖水碗转入蒸锅。

　　7、盖上锅盖，用小火蒸2小时左右。

　　8、将蒸好的糖水取出即可。功效健脾消食、滋阴润肺。

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