红豆雪糕怎么做

红豆雪糕

　　主料

　　红豆100g 纯牛奶250g

　　淡奶油200g 玉米淀粉30g

　　白砂糖60g

　　红豆雪糕的做法步骤

　　1. 来个材料全家福

　　2. 红豆加入10克白糖拌匀，如果是网上买的现成熟的蜜豆，这一步可以省略。将牛奶倒入奶锅中。

　　3. 加入淀粉和白糖搅拌均匀

　　4. 加入淡奶油搅拌均匀后放火上加热，因为添加了玉米淀粉，一定要小火不停搅拌，否则淀粉就会凝结，加热到快沸腾的状态离火

　　5. 趁热加入准备好的红豆搅拌均匀，放凉，倒入雪糕模

　　6. 放冰箱冷冻至硬，吃的时候用凉水泡一下模具外壳就能轻松取出了!这个方子正好十个家用雪糕模的量，简单又美味哦!

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