红豆牛奶冰沙怎么做

　　主料

　　袋装牛奶 红豆

　　白糖 水

　　牛奶红豆冰沙的做法步骤

　　1. 先将红豆浸泡 4 小时以上，然后放入锅中，加入两倍的水。大火煮沸

　　后，转小火煮 40 分钟，加入适量白糖后再煮 5 分钟。煮好的红豆应

　　该每颗都绽开，水也变得黏稠。

　　2. 红豆煮好后，待凉后放入冰箱冷藏。

　　3. 将袋装牛奶放入冰箱的冷冻室内，待结冰后拿出，用刨冰机打碎，做

　　成碎牛奶冰。

　　4. 将搅打好的碎牛奶冰放入玻璃器皿里，再舀上几勺煮好的红豆放进

　　去，就做好了。

　　小贴士

　　教大家不用刨冰机也能做出冰沙的一招 把袋装牛奶在冰箱冷冻层

　　放 3 小时，待到牛奶快要全部冻住，但摸起来还有点沙沙的感觉时

　　拿出来，用擀面杖压几下，再开个小口，挤出来的就是冰沙了。