葡萄干柠檬豆浆怎么做
特色小吃 2022-07-04 13:31www.yiqihongbei.com小吃培训
葡萄干柠檬豆浆
葡萄干,柠檬豆浆
原料黄豆80克,葡萄干20克,柠檬1块,清水、白糖或冰糖适量。
葡萄干柠檬豆浆的做法
1.将黄豆清洗干净后,在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用;葡萄干用温水洗净。
2.将浸泡好的黄豆和葡萄干一起放入豆浆机的杯体中,添加清水至上下水位线之间,启动机器,煮至豆浆机提示豆浆做好。
3.将打出的豆浆过滤后,挤入柠檬汁,再按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味。
养生功效
葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾。
葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病患者的康复。柠檬有收缩、增固血管的功效,可辅助预防高血压和心肌梗死。
黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇。三者搭配,能有效活血、预防心血管疾病。
一起烘焙网小贴士
患有糖尿病的人忌食,肥胖之人也不宜多食。
延伸阅读