红枣莲子豆浆怎么做
特色小吃 2022-07-04 13:31www.yiqihongbei.com小吃培训
红枣莲子豆浆
红枣,莲子豆浆
原料 红枣15克,莲子15克,黄豆50克,清水、白糖或冰糖适量。
1.将黄豆清洗干净后,在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用;红枣洗净,去核,切碎;莲子清洗干净后略泡。
2.将浸泡好的黄豆和红枣、莲子一起放入豆浆机的杯体中,添加清水至上下水位线之间,启动机器,煮至豆浆机提示红枣莲子豆浆做好。
3.将打出的红枣莲子豆浆过滤后,按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味,不宜吃糖者,可用蜂蜜代替。不喜甜者也可不加糖。
养生功效
红枣对于促进血液循环很有帮助,它能扩张冠状动脉,增强心肌收缩力。在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或出现更年期综合征时、中医的处方常配加红枣,主要是红枣有镇静作用。
莲子也有养心安神的功效,对于多梦失眠有一定的作用。饮用红枣莲子豆浆能够养血安神,人休息好了,皮肤看上去自然也更有光彩。
小贴士
糖尿病患者应当少食或者不食红枣链子豆浆。
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