百合莲藕绿豆浆怎么做
特色小吃 2022-07-04 13:31www.yiqihongbei.com小吃培训
百合莲藕绿豆浆
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原料 鲜百合5克,莲藕30克,绿豆70克,清水、白糖或蜂蜜适量。
百合莲藕绿豆浆的做法
1.将绿豆清洗干净后,在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用;百合洗净,略泡,切碎;莲藕去皮,洗净,切碎。
2.将浸泡好的绿豆同百合、莲藕一起放入豆浆机的杯体中,添加清水至上下水位线之间,启动机器,煮至豆浆机提示百合莲藕绿豆浆做好。
3.将打出的百合莲藕绿豆浆过滤后,按个人口味趁热添加适量白糖,或等豆浆稍凉后加入蜂蜜即可饮用。
养生功效
对皮肤细胞新陈代谢有益。生莲藕性寒,有清热除烦之功,特别适合因血热而长“痘痘”者食用。煮熟后的莲藕由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气养血的功效,是一种很好的食补佳品。
豆有清热解毒的功效。百合、莲藕和绿豆一起制成的豆浆能防止皮肤粗糙,让你越喝越美丽。
小贴士
食用莲藕,要挑选外皮呈黄褐色,肉肥厚而白的,如果发黑,有异味,则不宜食用。藕皮也有平口湍止咳的功效,如果有需要也可以不去掉,一定要清洗干净。
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