红枣银耳冰棒怎么做?红枣银耳冰棒的13步做法

特色小吃 2022-07-04 13:31www.yiqihongbei.com小吃培训

 

  主料去籽红枣30g,银耳10g,马铃薯淀粉10g,二砂糖100g,水40ml

  步骤

  1.去籽红枣切片

  2.银耳放入1000ML水(分量外),浸泡30分钟

  3.沥干后切小片备用

  4.马铃薯淀粉加入25ml的水

  5.调匀备用

  6.取锅倒入375ML的水

  7.倒入银耳片

  8.倒入红枣片

  9.小火炖煮至粘稠关火焖10分钟加入二砂糖煮滚后,转小火煮约2分钟

  10.加入淀粉水勾芡

  11.煮滚后关火

  12.放凉后装入容器

  13.放入冰箱冷冻至结冻即可

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