牛奶巧克力布丁的8步做法

特色小吃 2022-07-04 13:31www.yiqihongbei.com小吃培训

 

  主料牛奶  (300克)  巧克力  (60克)  吉利丁片  (10克)

  图解步骤

  1.取150克牛奶,加入白砂糖加热至糖融化

  2.吉利丁片用冰水泡软

  3.将泡软的吉利丁片5克加入到牛奶液中,搅拌至吉利丁片融化

  4.倒入模具中,大致模具一半的量就可以,放入冰箱冷藏

  5.取剩下的150克牛奶中加入巧克力

  6.加热至巧克力融化

  7.将剩下的5克吉利丁片加入巧克力液中

  8.取出已经凝固的牛奶味布丁,继续倒入晾凉的巧克力布丁液,继续放冰箱冷藏至凝固即可

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