红豆沙冰怎么做
特色小吃 2022-07-04 13:31www.yiqihongbei.com小吃培训
红豆沙冰的做法 提前感受夏日凉意
近几日徐徐升温,气温大致在20度,暖春就这样悄然来临了!昨天下班去了趟超市,看到装有红豆沙冰 的冰柜摆在很显眼的位置上。当时心想,可能是眼下天气渐暖,老板就进了些沙冰、奶砖一类的商品,将其摆在显目的位置进行售卖。
红豆沙冰,红豆
记得很小的时候,那时候都吃不起红豆沙冰 ,只能吃一两毛钱的冰棒来解馋。那时的我,很想知道红豆沙冰的做法,想自己动手做,这样一来随时都可以吃。无奈那时家里没有冰箱跟冰柜,只好将这个想法封存着。长大了,家里的生活条件变好了,终于有了冰箱,这下我就清楚的知道红豆沙冰的做法了,并且亲自实践过,成功的给自己和家人做了一次红豆沙冰,瞬间即能感受夏日的丝丝凉意。
红豆沙冰的做法
1.将乳酸菌饮料倒入制冰块模具中,放入冰箱冷冻室中冻成冰块,备用。
2.将白砂糖30克盛入锅中,加入适量清水大火烧开,转小火加入红腰豆熬煮至糖汁浓稠,包裹在红腰豆上,即成蜜豆。
3. 剩余的红糖和白砂糖混合,盛入小汤锅中,加入适量清水熬煮成红糖汁,待用。
4.将冻好的乳酸菌饮料冰块,用刨冰机刨成碎冰沙,盛入碗中,撒上煮好的蜜豆,浇上红糖汁即可(也可根据个人喜好加入牛奶食用)。
延伸阅读
在做好的红豆沙冰 上,也可放些许水果在冰品上,小小地来一勺就有大大的满足,喜欢甜蜜感觉的人绝对不能错过!
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