竹蔗茅根糖水怎么做---清热下火、生津止渴
特色小吃 2022-07-04 13:31www.yiqihongbei.com小吃培训
简介
竹蔗茅根糖水是经典的凉茶配方,有清热下火、生津止渴的功效。
有会做生意的商人已经开发出瓶装的饮料,但陆阿姨还是愿意用眼见为实的食材自己熬煮。
好在这糖水也是非常简单,只需将汤料包中的搭配好的食材清洗入锅、加水熬煮,半小时后一锅清甜可口的自制凉茶就成了。
这道糖水虽为凉茶,但并不过分寒凉,更有养阴生津的功效。春夏季节推荐多饮,给身体补充水分、消暑润燥。平日有咳嗽、嗓子疼等上火症状时也可以煮来饮用。
用料
竹蔗,白茅根,无花果,海底椰,糖冬瓜
竹蔗茅根糖水的做法 :
1.除糖冬瓜外所有食材洗净
2.所有材料入锅,加入凉水1200~1500毫升
3.大火煮开后,转小火煮30分钟即可
小贴士
1. 无花果和糖冬瓜本身就有甜味,可以不用再加糖。
2. 如果有新鲜的胡萝卜、马蹄、甜玉米或莲藕,也可以一起加入,衍生出更多版本的自制凉茶,口味还会更丰富哦~
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