橘子糖水怎么做好喝，橘子糖水的简单做法

橘子糖水的4步做法

 　　橘子糖水是我最喜欢的罐头，没有之一。 铺满阳光的旅途中，如果能有一杯凉丝丝、酸酸甜甜的橘子糖水，相信任谁都可以洗去旅途中的疲惫吧。

　　主料砂糖橘10个，冰糖适量

　　　橘子糖水——最爱的罐头，没有之一的做法步骤

　　1. 橘子剥皮，去掉橘肉上的白丝，用牙签在橘肉上划一下，方便橘肉和冰糖的味道互相浸入。

　　2. 烧开一锅水，把橘子倒入煮一分钟后捞出。

　　3. 根据个人口味，把适量冰糖倒入水中，开锅后转小火，再煮10分钟。

　　4. 把橘子重新倒入锅中，和冰糖水一起煮8分钟左右即可。

　　小贴士

　　冰镇以后味道更棒!

　　如何选购橘子

　　如何选购橘子?在选购时，在外观上要选择表皮颜色，呈现闪亮色泽的橘色或深黄色的橘子，才表示是新鲜、成熟的橘子，，避免挑选过于成熟的苍黄色，或是绿色，及表皮上有孔的果实。轻捏表皮，就会发现橘子皮会上冒出一些油，或是透过果皮，闻到香气，说明是汁多味美的橘子。

　　挑选时还要看形状是否有些扁，扁了的橘子，可能是压的，也可能是放久了出现脱水现象从而下陷，不宜购买。拿起来，如果觉得很轻的话，很可能已经放久了。因为秋冬季节较干燥，水果容易缺水。而橘子一旦缺水的话，对口味造成很大的影响。

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