呼伦贝尔草原的味道-----奶茶

呼伦贝尔草原的味道-----奶茶的图解做法一起烘焙网分享

 　　在呼伦贝尔，奶茶就像天津人的豆浆、老豆腐一样普遍的早餐饮品。没有奶茶的一天是不完整的，不会做奶茶的主妇是会被笑掉大牙的。一直思念那样的味道，虽没有港式奶茶的丝滑，朴实无华接地气是我们的脾性…

　　主料牛奶400ml，茶砖1小块，小米1勺

　　草原的味道之奶茶的做法步骤

　　1. 准备炒米(就是小米洗净，锅加热什么都不放，然后加入小米炒制，炒到小米变黄有糊香就ok了)

　　2. 茶砖，没有可以用红茶代替

　　3. 把茶砖剁一小块下来，加入电饭锅內，加入凉水烧开，来后再多沸腾5分钟

　　4. 将烧开的茶水过滤，倒掉茶渣

　　5. 依次将炒米、茶水、牛奶(喜欢喝浓的多放奶，喜欢喝淡的少放、喜欢当粥喝的多加米，没有比例，全凭喜好)重新加入电饭锅内烧开，记得一定勤观察，一会扑锅可就有的洗了