各种冰淇淋的家常做法，冰淇淋怎么做

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编为你一起烘焙网分享各种冰淇淋的家常做法，冰淇淋怎么做

　　1.油炸冰淇淋的做法

　　材料面包片 冰淇淋1盒 鸡蛋1只

　　具体做法

　　1、准备面包片若干，冰淇淋一盒，擀面杖一根，小碗一只

　　2、用擀面杖将面包片擀平、擀柔软

　　3、挖冰激凌一勺，放入吐司上部，将吐司下部向上对折，用碗按下，包住冰激凌，用力扣压

　　4、将扣住的吐司与其他部分拖离，让被包住的冰激凌呈饺子状

　　5、将做好的四只冰淇淋放入冰箱冷冻室冷冻，15分钟后取出

　　6、将鸡蛋打成均匀的蛋液，在面包表面裹上蛋液，放入一旁待炸

　　8、油锅烧热，将裹好的冰淇淋用大火炸至金黄色，取出装盘

　　2.原味冰淇淋的做法

　　材料淡奶油120ML 牛奶225ML(一袋) 鸡蛋3个 白糖50G

　　具体做法

　　1、分离鸡蛋的蛋黄和蛋白，并将蛋黄加适量白糖打匀

　　2、加入一袋牛奶搅拌均匀

　　3、将打匀后的牛奶液倒入小锅内用小火加热，一边加热一边搅拌至浓稠(不沸腾)，然后关火放凉备用

　　4、将淡奶油打发，加入凉透的蛋黄液，放入干净的容器并放入冰箱的冷冻室

　　5、每隔一小时后取出搅拌一下，冷冻，重复3次后一直冷冻