柠檬蜂蜜水怎么泡好喝
柠檬蜂蜜水养生又美容!可依个人喜好的酸度,自己调配。有人说不能用开水做柠檬蜂蜜水?到底怎样做才是正确的呢?下面一起来了解柠檬蜂蜜水的误区及正确做法。
柠檬蜂蜜水怎么做正确又好喝
柠檬蜂蜜水做法一
1、柠檬用水打湿,表面抹上一层食盐,轻轻摩擦片刻,用水冲洗干净,并切去柠檬两头。
2、柠檬切成两半,再切成薄片,以一层柠檬,一层蜂蜜的方式放入干净的玻璃瓶或者是密封瓶中。
3、拧紧瓶盖,放入冰箱中冷藏5-7天即可冲调。
柠檬蜂蜜水做法二
1、新鲜柠檬切片(每次三至四片即可),放入杯中。
2、注入凉开水或者纯清水,调入蜂蜜。
3、放入冰箱冷藏至少两小时,可以饮用。
4、剩下的柠檬用保鲜膜包好放入冰箱保鲜,一周内不会变质,下次冲泡接着用。
柠檬蜂蜜水做法三
材料
适量的蜂蜜,柠檬。
做法
1、用食盐将柠檬揉搓一遍,然后再将其用清水洗净,然后再切成薄片。
2、切的时候满屋子都是一种清新的香气,装进一支封口严密的玻璃瓶(这其实也是一只装蜂蜜的瓶子)。
3、把蜂蜜徐徐倒进去,盖严盖子,放到荫凉避光的地方一昼夜以后就可以了。
蜂蜜柠檬水的功效作用
辅助胃肠消化
柠檬、蜂蜜和温水的联合可以帮你促进胃肠消化。医学界早已证实,柠檬含有的柠檬酸成分可以刺激肝脏产生更多的胆汁,消化系统可以通过柠檬酸排出肠道多余的毒素。
蜂蜜相当于存在身体里的天然抗生素、干扰素,有助于增加小肠粘液,帮助排出身体的毒素。很多女性会在休闲阅读或者练习瑜伽时,蜂蜜柠檬水可以帮助身体促进消化。
改善肠道功能
印度使用天然药草养生已经有超过5000多年的历史,阿育吠陀(Ayurvedic)就是以印度医书上记载的理论为基础,利用天然药草不会干扰身体新陈代谢而又能发挥药效的特点来进行身体保健养生的一种医学。
阿育吠陀医学里认为人体的胃肠经过成年累月的消化食物后,会逐渐累积毒素。
一些未被完全消化的食物,会紧紧吸附在胃壁表面或者褶皱,残渣滋生的肠道细胞和死细菌是导致腹胀等胃部疾病和肠道问题的罪魁祸首。
一杯温热的柠檬蜂蜜水可以有效润滑胃壁和肠道表面的残渣,相当于为肠胃做了一次大扫除;柠檬酸还能发挥杀菌作用。
缓解便秘
比起通过吃药来缓解便秘,喝一杯蜂蜜柠檬水要安全的多,疗效也不错,蜂蜜柠檬水有助于刺激肠胃帮助肠道运动。
蜂蜜柠檬水经过肠道时,会帮助肠道粘液的分泌,黏液含有丰富的水分与干粪便结合,是大便松软湿润。
净化淋巴系统
淋巴系统是人体封闭的液体循环系统。与血液循环不同,淋巴液主要的作用是调节人体水分和各种液体的分配。
如果人体缺水,淋巴液含量会变少,人体缺少淋巴液的水分平衡会感到懒散、乏力、疲劳,进而身体缺水出现便秘、失眠、血压不稳定、情绪也会受到影响。
盘点有关泡柠檬水的误区
有关柠檬水1、不能用热水?
有人说柠檬不能用热水泡,怕维生素C损失。实际上,泡柠檬的水不能太凉,否则香味泡不出来。由于柠檬的酸性较强,维生素C在酸性条件下耐热性较好,没有想象中那么容易损失,泡柠檬片的水温度高于60度完全没问题。
再说,喝柠檬水也不是仅仅为了那点维生素C。温度升高的时候,食物的酸味会更浓一些,所以热柠檬水也会显得更酸。解决这个问题很简单,只要把柠檬水稍微晾凉再喝就可以了。
有关柠檬水2、泡得浓点好?
柠檬泡水一定要淡,一片带皮柠檬泡一扎水,能倒3~4杯。这样的柠檬水没有很浓的酸味,不加糖或蜂蜜即可饮用,这样所含能量更低。柠檬一定要带皮,切片一定要薄,因为皮的部分含类黄酮更高,可能比柠檬果肉更值得泡,柠檬精油也主要在皮里面,薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。
柠檬皮,包括其他柑橘皮,都含有一些苦味的类黄酮物质,比如橙皮甙、柚皮甙之类,但它们也都是有益成分。有一点淡淡的苦味,和酸味配合,天热时喝了之后更有解渴的感觉。
有关柠檬水3、胃病不能喝?
有人说胃病患者不能喝柠檬水,因为酸性太强会刺激胃,胃酸过度的更不可用。但实际上用一片柠檬来泡一大瓶水,泡出来的柠檬水味道很淡,根本没有可乐之类甜饮料那么酸,也不至于会造成胃溃疡。又不是喝纯柠檬汁(纯柠檬汁pH2.5左右,和可乐相当)。
由于柠檬酸有利于多种矿物质吸收,西方人喜欢把柠檬汁挤在鱼、肉、蛋上,认为能帮助消化。meichubang.com对于消化不良者来说,在柠檬水中加薄薄一片姜,就餐时饮用,对促进消化液分泌会有好处。
有关柠檬水4、会促进结石?
有人说柠檬水不能和富含钙的食物一起吃,钙和柠檬酸会结合成沉淀,甚至在体内生成结石,这可就是谣言了。柠檬酸钙微溶于水,四水柠檬酸钙的溶解度是0.02克/100克水,似乎不高,但柠檬酸钙却是制作补钙产品的良好材料,因为它不需要胃酸帮忙就能被人体吸收。
实际上,柠檬酸不会像草酸那样促进肾结石,相反,柠檬酸等有机酸是有利于食物中钙、镁、铁、锌等多种矿物质吸收的,而研究证明柠檬酸对肾结石的预防也是有利的,甚至已经用于肾结石的治疗当中。